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砂锅烧拉面美味绝伦!菜谱大公开魅力解说!
来源:未知 点击: 发布时间:2024-01-25 00:58
径向接触滚子轴承内设计故障平底刀端面作用角零件图哑铃搪瓷锅锅烧拉面是海南的特色美食,以其醇厚的汤底和独特的口感而受到喜爱。今天,我们将为您带来一个家庭简易版的锅烧拉面做法,让您在家就能轻松享受到这道美味的当地特色。
中华面:120g(或使用其他直面条)鸡腿肉:100g鱼糕:1根大葱:1根(青色部分)鸡蛋:1个水:500cc鸡汤调味料:1小勺酱油:1汤匙甜料酒:1汤匙酒:2汤匙
准备所有食材,将鸡腿肉切成一口大小,大葱切成4cm宽,鱼糕切成2cm宽。
为了更接近当地的风味,可以选择使用母鸡的鸡块来熬汤,但家庭制作时也可使用市售的鸡汤调味料。推荐选择直细面条,它可以使拉面更加劲道有口感。煮好的拉面可以持续保温在砂锅或搪瓷锅中,保持其热乎乎的状态。可以根据个人口味尝试添加咖喱粉、泡菜或其他调料来丰富口感。吃剩的汤可以用来煮杂烩粥,增加一道美味佳肴。